- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 365,20 (Kcal)
- Glucides 20,40 (g) dont sucres 3,59 (g)
- Protéines 11,64 (g)
- Matières grasses 26,38 (g) dont saturé 4,17 (g)dont insaturés 13,40 (g)
- Fibres 2,02 (g)
- Sodium 636,41 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 160 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Elle peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à deux jours, dans un contenant hermétique. Vous pouvez également utiliser des légumes surgelés prêts à l’emploi.
Variations
Amusez-vous à varier la garniture avec de nouvelles combinaisons : en alternative au speck, vous pouvez utiliser des saucisses et à la place de la scamorza un autre fromage fondant !
