La terrine de sandwichs de Noël est une recette délicieuse, sans cuisson et très savoureuse ! Spectaculaire et assez rapide à réaliser, c’est une alternative vraiment très charmante, préparée avec du pain de mie. En alternative, il y a aussi les paniers de pain avec cocktail de crevettes et les petits arbres de sandwichs qui sont délicieux. La terrine de sandwichs de Noël est parfaite pour être intégrée dans le menu du déjeuner de Noël ou dans le menu du Nouvel An facile. Vous pouvez la garnir de différentes manières et la personnaliser en fonction de vos goûts.
Si vous cherchez d’autres recettes avec des sandwichs, jetez un coup d’œil à ces recettes :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8-10
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
- Puissance 104,16 (Kcal)
- Glucides 5,85 (g) dont sucres 3,15 (g)
- Protéines 7,70 (g)
- Matières grasses 5,91 (g) dont saturé 0,96 (g)dont insaturés 2,50 (g)
- Fibres 1,34 (g)
- Sodium 323,10 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 40 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 2 œufs
- 2 cuillères mayonnaise (pour une version plus légère, utilisez celle au yaourt)
- 60 g tomates séchées
- 40 g fromage à tartiner
- 3 gouttes tabasco
- q.s. lait
- 90 g saumon fumé
- 10 g fromage à tartiner
- 70 g jambon cuit
- 10 g mayonnaise
- 1 tranche pain pour sandwichs
- 20 g éclats de pistaches
- q.s. grenade
- q.s. fromage à tartiner
Outils
- 1 Plat
- 1 Hachoir
Comment préparer la Terrine de sandwichs de Noël
Commencez par préparer la sauce à l’œuf dur de cette manière : il suffit de faire cuire les œufs dans de l’eau abondante. Dès que l’eau bout, faites-les cuire pendant 9 minutes, laissez-les refroidir dans de l’eau froide, puis écalez-les et transférez-les dans un bol avec la mayonnaise.
Écrasez bien et mélangez ensemble. Si vous préférez une sauce plus crémeuse, passez le tout dans un mixeur.
À ce stade, prenez un plat de service et disposez la première tranche de pain de mie et tartinez dessus la sauce à l’œuf dur, puis mettez une autre tranche par-dessus.
Préparation de la sauce avec les tomates séchées : mettez dans un mixeur les tomates égouttées en les mélangeant avec quelques gouttes de tabasco, puis ajoutez un peu de Philadelphia et mélangez.
À ce stade, ajoutez également la farce avec les tomates séchées.
Réalisez également un autre étage avec le saumon fumé et le fromage à tartiner.
Enfin, terminez avec du jambon cuit et du fromage à tartiner
À ce stade, décorez avec les éclats de pistaches.
les formes de pain et les grains de grenade.
Comme dernière étape, laissez reposer et imprégner au réfrigérateur pendant quelques heures, vous pouvez la servir entière ou coupée en bandes d’environ 1 cm d’épaisseur.
Conservation de la terrine de sandwichs
La terrine de sandwichs de Noël peut être préparée la veille, elle peut être conservée bien couverte avec du film plastique au réfrigérateur jusqu’à un maximum de 3 jours.
