Toast de pandoro une alternative facile et gourmande aux classiques desserts de Noël. C’est une recette de recyclage très gourmande, une manière fantastique de transformer les tranches de pandoro restantes en un petit-déjeuner ou un goûter délicieux. Ma recette est vraiment simple, il suffit de trancher les tranches de pandoro et de les tremper ensuite dans les œufs et le lait, puis de les cuire pendant quelques minutes à la poêle. Ils se servent avec une pincée de sucre et de cannelle, et pour ceux qui veulent exagérer, ils peuvent être accompagnés d’une touche de crème au mascarpone.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Réveillon du Nouvel An, Épiphanie
Ingrédients
- 500 g pandoro
- 100 g Nutella®
- 2 œufs
- 60 ml lait
- q.b. beurre
- q.b. cannelle en poudre
- q.b. sucre glace
Comment faire les toast de pandoro
Coupez le pandoro en tranches, puis aplatissez chaque tranche avec le rouleau à pâtisserie.
Garnissez de Nutella, seulement la moitié de la tranche de pandoro.
Prendre chaque tranche et la plier sur elle-même.
Dans une grande poêle, faites fondre le beurre, puis prenez les toast de pandoro préparés et immergez-les dans les œufs battus avec le lait, ensuite déposez-les dans la poêle avec le beurre chaud.
Tournez-les délicatement et dorez-les environ 2 minutes de chaque côté.
Servez chaud en les garnissant éventuellement de fruits frais.
Conservation des Toast de pandoro
Une fois cuits, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour un maximum de deux jours.
