Très faciles à faire et parfaits à offrir ou à servir pendant les jours de fête, les biscuits de Noël au cacao!
Grâce à ma recette éprouvée de pâte sablée au cacao, que j’avais au congélateur, dès que j’ai reçu mon dernier emporte-pièce, j’ai immédiatement trouvé le temps de cuire ces délicieux petits sapins décorés avec des pastilles de sucre et de chocolat type smarties!
Il n’y a pas grand-chose à dire sur la pâte sablée si ce n’est qu’elle conserve parfaitement sa forme au four, ce qui la rend idéale pour ce type de préparations.
Je vous laisse aussi le lien pour prendre l’emporte-pièce!
Prenez du temps pour vous et pour ceux que vous aimez et préparez ces délicieux biscuits de Noël au cacao!
LISEZ AUSSI:
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10 BISCUITS
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Hiver, Noël
- Puissance 369,97 (Kcal)
- Glucides 48,87 (g) dont sucres 20,45 (g)
- Protéines 6,16 (g)
- Matières grasses 18,54 (g) dont saturé 11,70 (g)dont insaturés 6,84 (g)
- Fibres 2,56 (g)
- Sodium 15,81 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 30 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 450 g farine 0
- 200 g sucre
- 50 g cacao amer en poudre
- 1 pincée levure chimique pour gâteaux
- 110 g œufs (équivalent à 2)
- 250 g beurre
- smarties
- Emporte-pièce
Étapes
Pour préparer la pâte sablée au cacao, vous pouvez lire ici:
– Étaler la pâte à une épaisseur d’environ 5 mm et découper la pâte avec l’emporte-pièce.
– Déposer les petits sapins sur le tapis en silicone ou sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre au réfrigérateur pendant environ 10 minutes.
– Préchauffer le four à 180°C
– Décorer les biscuits avec les smarties en appuyant légèrement et enfourner pendant environ 12 minutes.
Conservation:
Les biscuits de Noël au cacao se conservent parfaitement dans une boîte en fer et font un cadeau apprécié!
Les biscuits de Noël au cacao se conservent parfaitement dans une boîte en fer et font un cadeau apprécié!
