La recette des cookies avoine et banane, je suis sûre qu’elle vous plaira aussi car il faut 4 ingrédients pour les faire, dont deux sont déjà dans le titre. De plus, c’est une recette vraiment rapide, végétarienne, peu calorique et sans sucres ajoutés.
Toujours à la recherche de recettes saines mais qui ne m’ennuient pas et surtout faciles et rapides, j’ai découvert aussi plusieurs propriétés des deux aliments principaux ..
Par exemple, les bananes peuvent remplacer les œufs dans les desserts; elles sont une source de potassium et de vitamines et sont rassasiantes grâce aux fibres, sans nous faire sentir coupables. L’avoine en revanche est une céréale à faible indice glycémique, elle contient des fibres et réduit le stress.
Mis ensemble, ces deux aliments donnent vie à mes cookies qui sont vraiment savoureux et bons pour notre alimentation, surtout si nous essayons de faire attention à ce que nous mettons dans nos assiettes. Vous le savez ; les desserts sont ma passion ! J’aime les faire et les manger et j’adore le chocolat .. mais depuis quelque temps, j’ai dû modifier mon style de vie alimentaire et bien que je n’exclue pas les desserts traditionnels et les plats riches et savoureux, je dois donner la priorité à des plats et desserts moins élaborés. Et donc, je suis toujours à la recherche de recettes peu élaborées mais savoureuses et faciles à réaliser.
Donc, si vous avez de l’avoine dans le garde-manger et que vous trouvez une banane mûre, profitez-en pour préparer les cookies avoine et banane .. vous ne le regretterez pas ! Ils sont très parfumés, naturellement sucrés, parfaits à tremper dans le lait et délicieux !
VOUS POURRIEZ ÉGALEMENT ÊTRE INTÉRESSÉ PAR :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 14 cookies
- Méthodes de cuisson: Four électrique, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 92,62 (Kcal)
- Glucides 12,99 (g) dont sucres 3,50 (g)
- Protéines 2,18 (g)
- Matières grasses 4,30 (g) dont saturé 1,35 (g)dont insaturés 2,74 (g)
- Fibres 2,74 (g)
- Sodium 53,99 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 28 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 1 banane (à maturité)
- 150 g flocons d'avoine
- 50 g noisettes
- 70 g chocolat noir
Outils
Le hachoir est un outil indispensable ; le triblade (que vous me voyez souvent utiliser dans les vidéos) a plusieurs fonctions et je le trouve très pratique.
Le tapis en silicone vous évite d’acheter du papier cuisson, il est lavable et peut atteindre des températures plus élevées que le papier cuisson.
- 1 Hachoir
Étapes
– Hacher grossièrement les noisettes et les mettre de côté.
– Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
– Écraser la banane et la réduire en purée.
– Verser les flocons d’avoine dans le bol, ajouter la pulpe de banane, les noisettes hachées et mélanger les ingrédients entre eux.
– Sur le tapis en silicone ou le papier cuisson, créer des petits tas de mélange à l’aide d’une cuillère. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 8/10′ (ils doivent légèrement dorer).
– Décorer le centre des cookies avec le chocolat fondu et tiédi et à votre guise ajouter un peu de granules de noisettes.
FAQ (Questions et Réponses)
– Peut-on utiliser des noix ?
Oui, vous pouvez utiliser n’importe quel type de fruit sec ; même des raisins secs (préalablement trempés dans un peu d’eau)
– Mais sont-ils sucrés ?
– La douceur est apportée par la banane. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel en tenant compte du fait que les calories augmenteront légèrement.
