Le thé de Noël épicé, c’est le câlin chaleureux à préparer et savourer lors des soirées d’hiver et surtout pendant les fêtes.
La base de ce thé de Noël est le thé noir, qui, comme presque tous les thés, a des propriétés diurétiques et est un excellent antioxydant. Il est ensuite enrichi d’épices typiquement nordiques telles que la cannelle et l’anis étoilé, auxquelles s’ajoutent des clous de girofle et de l’orange.
Une infusion très parfumée et de belle couleur ambrée, notre thé est parfait pour être dégusté pendant les fêtes de Noël, mais aussi tout au long de l’hiver, quand il fait froid dehors et qu’on ressent souvent le besoin de boire quelque chose de réconfortant et de chaud, accompagné d’un petit biscuit.
Notez la recette et essayez de préparer vous aussi le thé de Noël épicé.
LISEZ LES CONSEILS EN BAS DE LA RECETTE.
AUTRES RECETTES INTÉRESSANTES :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 4 Minutes
- Temps de préparation: 4 Minutes
- Portions: 3Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver, Noël
- Puissance 2,65 (Kcal)
- Glucides 0,62 (g) dont sucres 0,24 (g)
- Protéines 0,08 (g)
- Matières grasses 0,05 (g) dont saturé 0,00 (g)dont insaturés 0,03 (g)
- Fibres 0,23 (g)
- Sodium 6,10 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 600 ml eau
- 2 anis étoilé
- 1 bâton de cannelle
- 1 pincée clous de girofle (en poudre)
- 1 orange (bio)
- 2 sachets thé noir
- miel d'acacia (ou sucre)
Outils
- Théière
- Passoire
Étapes
– Mettre dans une petite casserole les tranches d’orange, l’anis étoilé et la cannelle; ajouter une pincée de clous de girofle en poudre et porter à ébullition, en comptant à partir de ce moment environ 2′. Filtrer le liquide dans la théière où les sachets de thé noir ont déjà été placés, et fermer. Laisser infuser le tout pendant environ 4′.
Verser le thé dans les tasses et ajouter une ou deux tranches d’orange. Sucrer à votre goût et servir.
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je utiliser du thé vert?
Le thé de Noël est conçu avec le thé noir, mais si vous le souhaitez, vous pouvez essayer.
