- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 358,15 (Kcal)
- Glucides 32,78 (g) dont sucres 1,21 (g)
- Protéines 5,78 (g)
- Matières grasses 22,53 (g) dont saturé 10,38 (g)dont insaturés 6,33 (g)
- Fibres 1,74 (g)
- Sodium 200,57 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes:
– On peut aussi préparer une seule tarte salée de 20 cm de diamètre.
– On peut utiliser la robiola, mélangée avec 50 g de pecorino à la place du fromage ou de la ricotta fraîche.
