La crème de feta ou feta à tartiner est une recette sans cuisson très rapide, fraîche et délicieuse. J’avais deux paquets de feta et un de yaourt grec proche de la date d’expiration et j’ai utilisé ces deux ingrédients pour préparer une sauce grecque vraiment délicieuse. La crème de feta n’est pas le fromage à tartiner habituel, elle a un goût unique, elle est parfaite pour accompagner le pain, les gressins, les crostinis, les piadines ou des petits biscuits salés, idéale à tartiner sur les bruschettas, excellente comme entrée, pour un apéritif, une fête ou un buffet, elle se prépare en moins de 5 minutes avec une simple fourchette et elle est super crémeuse ! Je vous donne la recette de base pour la préparer à la maison, mais vous pouvez la personnaliser avec les ingrédients que vous préférez, en ajoutant, par exemple, des olives noires ou vertes, des tomates séchées, des tomates cerises, des concombres, de l’ail, de l’oignon ou des herbes aromatiques. Essayez-la et elle deviendra une des recettes que vous referez le plus souvent !