La feta avec pommes de terre et tomates cerises au four ou à la friteuse à air est une recette simple, rapide et savoureuse, un plat principal végétarien avec accompagnement qui, chez moi, a eu beaucoup de succès. J’avais un peu de feta à consommer et j’ai voulu la cuire au four, en ajoutant aussi un peu de pommes de terre et de tomates. Quel délice! La feta avec pommes de terre et tomates cerises se prépare en quelques minutes et est facile et délicieuse, vous ne salissez qu’une seule casserole et un plat, mes filles ont adoré, essayez-la tout de suite!
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Four, Four électrique, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 400 g feta
- 250 g tomates cerises
- 3 pommes de terre (moyennes)
- 3 cuillères huile d'olive extra vierge
- 1 brin persil
- 1 gousse ail
- q.s. sel
- q.s. poivre noir
- q.s. origan
- q.s. paprika
Étapes
La feta avec pommes de terre et tomates cerises au four est très simple et rapide à préparer, tout d’abord épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes et mettez-les dans une casserole avec de l’eau froide, portez à ébullition et laissez cuire pendant une dizaine de minutes, faites le test de la fourchette pour vérifier la cuisson.
Pendant ce temps, coupez la feta en cubes et les tomates cerises en morceaux. Égouttez les pommes de terre directement dans le plat, ajoutez les tomates cerises, salez et mélangez.
Ajoutez la feta, l’ail et le persil hachés, une pincée de poivre noir, d’origan, de paprika, d’huile d’olive extra vierge et mélangez le tout, répartissez uniformément sur la base du plat pour garantir une cuisson homogène.
Cuire la feta avec pommes de terre et tomates cerises dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 20 minutes ou dans une friteuse à air à 180 degrés pendant 15/17 minutes.
Conseils:
La feta avec pommes de terre et tomates cerises se conserve à température ambiante pendant quelques heures ou au réfrigérateur pendant un couple de jours, elle est bonne chaude ou froide. Si vous n’aimez pas l’ail, vous pouvez l’omettre. Vous pouvez ajouter les épices de votre choix.
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