Les feuilletés aux boudoirs sont des petits gâteaux de pâte feuilletée et boudoirs avec confiture ou Nutella vraiment délicieux, rapides et super appétissants. Après les fêtes de Noël et du Nouvel An, comme tout le monde, j’avais des restes à utiliser, et parmi tant d’autres choses, il y avait des rouleaux de pâte feuilletée proches de la date d’expiration et des boudoirs restants de la charlotte, ainsi, j’ai pensé à préparer des petits gâteaux spéciaux qui se font en 10 minutes avec peu d’ingrédients simples. Je les ai apportés chez des amis et ils ont été dévorés! Les feuilletés aux boudoirs sont croustillants et avec un intérieur moelleux et crémeux, je les ai faits en deux saveurs, mais vous pouvez aussi n’en choisir qu’une, mais ils sont tellement bons qu’entre confiture et Nutella, difficile de dire lequel des deux est le meilleur, ils sont tous les deux fabuleux!
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 12 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Four électrique, Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g Nutella®
- 200 g confiture
- 14 boudoirs
- 2 rouleaux pâte feuilletée (rectangulaire)
- q.s. lait
- q.s. sucre glace
Étapes
Les feuilletés aux boudoirs sont super faciles et très rapides à préparer, pour commencer, déroulez un rouleau de pâte feuilletée et garnissez la partie centrale avec la moitié du Nutella. Formez une sorte de rectangle, large comme un boudoir, laissez un peu de marge le long des bords.
Disposez les boudoirs sur le Nutella et badigeonnez-les d’un peu de lait, ajoutez ensuite le Nutella restant par-dessus.
Découpez les côtés de la pâte feuilletée en bandes d’environ deux cm et repliez-les sur la garniture en les tressant. Badigeonnez la surface avec l’œuf battu et faites la même opération avec le deuxième rouleau de pâte feuilletée, en mettant de la confiture à la place du Nutella.
Enfournez les feuilletés aux boudoirs dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 minutes, ils doivent être dorés.
Une fois cuits, sortez les feuilletés aux boudoirs du four, garnissez-les d’une pincée de sucre glace et découpez-les en morceaux de 4/5 cm.
Conseils:
Les feuilletés aux boudoirs se conservent à température ambiante pendant 4/5 jours. Si vous préférez que les boudoirs soient très moelleux, trempez-les dans le lait plutôt que de les badigeonner.
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