Les roulés aux pommes et à la cannelle sont des petits gâteaux en pâte feuilletée faciles, parfumés, très rapides et super gourmands. Je voulais préparer des douceurs aux pommes pour le petit déjeuner et j’ai préparé, en 10 minutes, de délicieux rouleaux avec une garniture moelleuse riche en pommes et cannelle, une combinaison que j’adore. Friables et délicieuses, avec ces roulés aux pommes et à la cannelle, vous allez conquérir tout le monde, ils sont un véritable délice et résister à la tentation de les manger sera presque impossible 😀
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 9 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 50 g sucre
- 10 g cannelle en poudre
- 3 pommes
- 2 rouleaux pâte feuilletée (rectangulaire)
- 1 œuf
- q.s. sucre glace et cannelle (pour la couverture)
Étapes
Les roulés aux pommes et à la cannelle sont très simples et rapides à préparer, tout d’abord mélangez le sucre et la cannelle en poudre. Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
Déroulez un rouleau de pâte feuilletée et répartissez les pommes sur toute la surface, ajoutez le mélange de sucre et de cannelle, couvrez avec le second rouleau de pâte feuilletée et découpez des bandelettes d’environ 2 cm, dans le sens horizontal.
Enroulez chaque bandelette sur elle-même, formant des roulés et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (utilisez celui de la pâte feuilletée). Badigeonnez les roulés aux pommes et à la cannelle avec l’œuf battu et faites-les cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20/25 minutes, ils doivent être bien dorés.
Terminez les roulés aux pommes et à la cannelle avec une pincée de sucre glace et de cannelle.
Conseils:
Les roulés aux pommes et à la cannelle se conservent à température ambiante pendant 3/4 jours. Pour les rendre encore plus gourmands, vous pouvez étaler un peu de confiture sur la pâte avant d’ajouter les pommes.
D’autres recettes avec des pommes et de la pâte feuilletée ICI
