La tresse feuilletée au chocolat est un dessert de pâte feuilletée rapide et gourmand qui se prépare en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients. Comme beaucoup d’entre vous, j’ai pas mal de chocolat des œufs de Pâques à réutiliser et, avec un peu de ce qu’il me restait, j’ai pensé à préparer cette petite gourmandise simple et délicieuse qui n’a pas duré un seul jour. La tresse feuilletée au chocolat est croustillante avec une garniture douce et crémeuse, vous pouvez utiliser le chocolat que vous préférez, au lait, blanc ou noir, même plusieurs types ensemble (évidemment, pas nécessairement des œufs de Pâques, n’importe quel type de chocolat convient), c’est délicieux, parfait aussi pour être trempé dans du lait ou du cappuccino !
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: une tresse feuilletée au chocolat
- Méthodes de cuisson: Four, Four électrique, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g chocolat
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- 1 œuf (pour badigeonner)
- q.s. sucre glace
Étapes
La tresse feuilletée au chocolat est très simple et rapide à préparer, pour commencer, déroulez le rouleau de pâte feuilletée et coupez les côtés, en laissant la partie centrale entière, en bandes d’environ 2 cm de large.
Garnissez la partie centrale avec le chocolat de votre choix, au lait, noir ou blanc, tout convient, vous pouvez aussi le mélanger, cassez-le à la main (ou coupez-le au couteau si vous utilisez des tablettes épaisses).
Pliez les extrémités puis une bandelette à la fois, en commençant par le haut, sur le chocolat, une d’un côté puis une de l’autre côté, en les entrelaçant.
Badigeonnez la tresse feuilletée au chocolat avec un peu d’œuf battu et faites-la cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 25 minutes, elle doit être dorée.
Retirez la tresse feuilletée au chocolat du four et garnissez-la d’une pincée de sucre glace.
Remarques:
La tresse feuilletée au chocolat se conserve à température ambiante pendant 3-4 jours. Comme déjà mentionné, vous pouvez utiliser le chocolat que vous préférez, goût et type.
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