Gâteau à l’eau sans beurre, lait et œufs

La magie de la simplicité en cuisine: le gâteau à l’eau. Parfois, les choses les plus extraordinaires naissent de ce qui est simple.

Le gâteau à l’eau est la parfaite démonstration de comment, avec quelques ingrédients essentiels, on peut réaliser un dessert délicieux et léger, capable de conquérir tout le monde. Sans lait, beurre ni œufs, cette recette s’adapte à une incroyable variété de besoins : elle est idéale pour les végans, pour ceux qui ont des intolérances alimentaires ou pour ceux qui veulent se faire plaisir avec un dessert léger mais savoureux.
Le préparer est très facile et nécessite peu d’étapes : rien de plus simple pour ceux qui veulent se lancer en cuisine, même sans grande expérience. Les ingrédients principaux, comme l’eau, la farine et le sucre, sont toujours à portée de main, la rendant parfaite pour ces moments où l’on veut quelque chose de sucré sans devoir courir au supermarché. C’est une base extrêmement polyvalente, que vous pouvez personnaliser en ajoutant du cacao, des arômes comme la vanille ou le citron, ou même une pincée d’épices pour lui donner une touche spéciale.
Le gâteau à l’eau est parfait à tout moment de la journée : au petit-déjeuner, avec une tasse de thé ou de café ; au goûter, pour une pause sucrée ; ou comme dessert, peut-être accompagné d’une pincée de sucre glace, un peu de confiture ou de fruits frais.

Avec cette recette, la simplicité devient un art, transformant quelques ingrédients en une petite joie à partager.
Préparez les ingrédients et laissez-vous surprendre par la légèreté et la bonté du gâteau à l’eau. Vous vous rendrez compte que, parfois, pour créer quelque chose de spécial, il ne faut rien d’autre que du soin, de la créativité et une pointe de passion.😊

  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 5 Minutes
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients

  • 220 ml d'eau
  • 200 ml de jus d'orange ou de citron et zeste râpé d'une orange ou d'un citron
  • 130 ml d'huile de graines
  • 90 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 150 g de fécule de pommes de terre
  • levure

Outils

  • moule à charnière

Étapes

  • Voici le procédé:

  • Dans un bol, verser l’eau et ajouter le zeste râpé et le jus

  • Ajouter aussi le sucre et mélanger

  • Ajouter l’huile et ensuite les poudres: la farine tamisée lentement

  • la fécule et la levure.

  • Bien mélanger la pâte pour éviter les grumeaux.

  • Verser dans un moule déjà huilé et fariné

  • Cuire au four à 180° pendant environ 35 minutes

  • Bon appétit!😊

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cucinamica

Recettes simples de la cuisine italienne, de l'entrée au dessert.

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