Gâteau aux pommes haut et moelleux

Le gâteau aux pommes est l’un des desserts les plus aimés et préparés dans les foyers du monde entier. Simple à réaliser mais incroyablement délicieux, ce gâteau séduit par son parfum envoûtant et sa texture moelleuse. C’est le dessert parfait pour chaque moment de la journée : du petit déjeuner au goûter, jusqu’à la fin du repas, il accompagne avec douceur et authenticité vos moments spéciaux.
Le préparer ne nécessite pas de grandes compétences culinaires, mais seulement des ingrédients authentiques et un peu de passion.

Les pommes, protagonistes incontestées, apportent humidité et une saveur délicate, rendant chaque tranche irrésistible. La pâte moelleuse et légère est enrichie par leur arôme, qui se libère pendant la cuisson, transformant la cuisine en une oasis de parfums délicieux.
Le gâteau aux pommes est également extrêmement polyvalent : vous pouvez le personnaliser avec une pincée de cannelle, une pincée de sucre de canne ou ajouter des fruits secs pour une touche supplémentaire de goût et de croquant.

C’est une recette qui permet d’exprimer sa créativité sans renoncer à la tradition.😊
Ce gâteau est plus qu’un dessert, c’est un symbole de confort et de convivialité. Chaque tranche raconte la chaleur du foyer et l’amour pour les choses simples.

En suivant cette recette, vous apporterez à table un dessert qui respire l’authenticité et qui conquérira tous les palais avec son goût unique et authentique.
Découvrez comment préparer cette délice qui transformera votre cuisine en une oasis de parfums et de saveurs authentiques, prête à conquérir chaque cœur!😊💕

  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

  • 270 g farine
  • 150 g fécule
  • 4 œufs
  • 140 ml d'huile de graines
  • 140 ml de lait
  • 4 pommes
  • 1 sachet de levure
  • 90 g sucre
  • zeste de citron
  • granules de sucre q.s.

Outils

  • Four four electrolux
  • Moule à gâteau moule à charnière

Étapes

  • Séparer les blancs d’œufs des jaunes et les monter en neige ferme

  • Ajouter le sucre aux jaunes et les monter

  • Verser le verre de lait et d’huile dans la crème d’œufs

  • Mettre la crème d’œufs dans un récipient assez grand et tamiser la farine et la levure.

  • Ajouter également la fécule.

  • Bien mélanger le tout et incorporer de bas en haut les blancs d’œufs préalablement montés.

  • Éplucher et couper en dés les pommes et en verser la moitié dans la pâte.

  • Mélanger et verser la pâte dans un moule déjà beurré et fariné.

  • Ajouter les pommes restantes et les granules de sucre.

  • Cuire au four à 180° pendant environ 45 minutes.

  • Bon appétit!😀

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cucinamica

Recettes simples de la cuisine italienne, de l'entrée au dessert.

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