Tu sais quand tu as envie d’un plat frais, rapide et super savoureux qui résout le déjeuner ou le dîner sans stress ? J’ai mon salut : les pâtes froides avec pesto, tomates cerises et thon.

C’est une recette très facile, que je prépare toute l’année mais qui devient un incontournable en été. Parfaite pour quand tu n’as pas envie de passer trop de temps aux fourneaux et que tu veux quelque chose de savoureux à préparer à l’avance.
Cette salade de pâtes estivale a tout ce qu’il faut : le pesto qui donne de la crémeux et du parfum, les tomates cerises qui ajoutent fraîcheur et couleur, et le thon qui complète avec cette touche savoureuse qui va toujours bien.

J’utilise du thon à l’huile bien égoutté et je coupe les tomates cerises en quatre pour qu’elles libèrent un peu de jus qui se mélange à l’assaisonnement. Parfois, j’ajoute aussi un peu de mozzarella en dés ou quelques olives noires pour donner plus de caractère, mais déjà comme ça c’est délicieux.
Le joli, c’est que c’est une recette de pâtes froides rapide et polyvalente, idéale également à emporter au bureau, pour un pique-nique ou pour un dîner léger entre amis. Et puis tout le monde l’aime, même les plus petits.

Si tu veux rendre le plat encore plus complet, je te conseille d’utiliser des pâtes complètes ou de l’épeautre pour une version plus nutritive et saine.
De plus, c’est une excellente idée si tu cherches des recettes estivales avec du pesto ou des plats uniques à préparer à l’avance et à déguster tranquillement.

J’espère que, tout comme pour moi, il deviendra l’un de ces plats que tu referas à chaque fois que tu ne sais pas quoi cuisiner mais que tu veux quelque chose de bon et pratique.😊

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