Les roulades de viande au jambon cuit sont un plat simple et savoureux, parfait pour toute occasion. Avec quelques ingrédients et un minimum de préparation, vous pouvez créer un plat principal délicieux qui plaira à tout le monde.

La base de la recette est le jambon cuit, tendre et savoureux, qui se combine avec une farce de votre choix pour créer une délicatesse unique.
Les préparer est vraiment facile. Il suffit d’étendre les tranches de jambon cuit sur des fines tranches de poitrine de poulet et d’ajouter une farce : cela peut être un fromage crémeux, j’ai utilisé du galbanino mais le robiola ou le mascarpone conviennent aussi, ou peut-être des légumes grillés, comme des courgettes ou des poivrons. Roulez le tout délicatement et fixez-le avec un cure-dent pour le maintenir en forme.
Cette recette est incroyablement polyvalente. Vous pouvez la personnaliser selon vos goûts ou les ingrédients que vous avez à disposition. Par exemple, essayez d’ajouter un hachis d’herbes aromatiques comme le basilic ou le persil et l’ail, ou une touche de croquant avec des morceaux de noix ou d’amandes. Les roulades se prêtent également à différentes présentations : sur un plat de service pour un buffet, ou comme un plat unique élégant.
En plus d’être savoureuses, les roulades au jambon et fromage sont rapides à préparer, ce qui les rend idéales même pour ceux qui ont peu de temps mais veulent quand même apporter quelque chose de spécial à table.

Essayez-les et laissez-vous séduire par leur simplicité et leur bonté : c’est un petit succès garanti! 😀