Aujourd’hui, je te propose une recette très facile mais super savoureuse : les rouleaux de poitrine de poulet au jambon et haricots verts 💚. C’est l’un de ces plats principaux rapides qui résolvent le dîner en quelques minutes, mais avec une touche élégante qui conquiert tout le monde. Si tu cherches une idée pour cuisiner la poitrine de poulet différemment, cette recette est parfaite !
Les rouleaux de poulet farcis avec du jambon cuit et des haricots verts sont tendres, savoureux et se préparent en très peu de temps. Il te suffit d’étendre les tranches de poitrine de poulet, de les garnir avec quelques haricots verts blanchis et une tranche de jambon, de rouler et de fixer avec une ficelle ou un cure-dent. Puis, tu les fais cuire à la poêle ou au four avec un filet d’huile et quelques aromates… et le tour est joué !
Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent un plat principal léger, protéiné et sans gluten. Les rouleaux de poulet avec légumes sont parfaits aussi pour les enfants, et tu peux les préparer à l’avance et les réchauffer au moment. Si tu veux une alternative saine et délicieuse à la classique poitrine de poulet grillée, essaie ces rouleaux : ils sont une bombe !

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