Rouleaux de poulet faciles et rapides épinards et gorgonzola


Si tu cherches un plat principal savoureux, facile à préparer et parfait pour impressionner au dîner, les rouleaux de poulet faciles et rapides avec épinards et gorgonzola sont la recette qu’il te faut ! 😍 Ils sont idéaux pour un dîner rapide mais impressionnant, ou pour un déjeuner dominical en famille. Le blanc de poulet, tendre et léger, se marie parfaitement avec le goût prononcé du gorgonzola et la délicatesse des épinards. Un mélange irrésistible de saveurs qui conquiert dès la première bouchée !
Cette recette de rouleaux de poulet farcis est un véritable atout en cuisine : tu peux la préparer à l’avance, la cuire à la poêle ou au four, et l’accompagner d’un accompagnement de pommes de terre au four ou d’une salade croquante. C’est aussi une excellente idée pour un plat principal protéiné et savoureux, parfait pour ceux qui suivent un régime équilibré mais ne veulent pas renoncer au goût.
En outre, les rouleaux de poulet avec épinards et gorgonzola sont une variante originale par rapport aux classiques rouleaux de poulet au jambon et fromage. Le gorgonzola apporte de la crémeux et une touche gourmet, tandis que les épinards ajoutent de la fraîcheur et de la couleur. Je te garantis qu’ils plairont à tous, même aux plus petits !
Les préparer est un jeu d’enfant, et avec peu d’ingrédients, tu apporteras à table un plat de restaurant.

Prête à cuisiner ensemble ces délicieux rouleaux de poulet farcis aux épinards et gorgonzola ?

  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients

  • 350 g tranches de blanc de poulet
  • 200 g épinards
  • 40 g gorgonzola
  • sel
  • huile
  • chapelure
  • persil

Outils

  • 1 Planche à découper planche à découper
  • 1 Poêle poêles antiadhésives
  • 1 Couteau set de couteaux

Étapes

  • Nettoyer les épinards et les faire bouillir dans de l’eau salée, puis les égoutter et les laisser refroidir dans un bol.

  • Prendre les tranches de blanc de poulet : si elles sont trop fines, les battre avec un attendrisseur et sur chaque tranche ajouter une cuillère d’épinards cuits et un cube de gorgonzola.
    Refermer le rouleau en pliant d’abord les côtés puis en le roulant sur lui-même pour que la garniture ne sorte pas pendant la cuisson. Fixer les côtés avec des cure-dents.

  • Dans une assiette, verser la chapelure, une pincée de sel et le persil.
    Paner les rouleaux et les cuire des deux côtés dans une poêle avec un filet d’huile.

  • Les rouleaux de poulet épinards et gorgonzola sont prêts !

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cucinamica

Recettes simples de la cuisine italienne, de l'entrée au dessert.

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