Les biscuits moelleux aux noix se préparent en très peu de temps et avec très peu d’ingrédients. Ils sont vraiment faciles, rapides, mais surtout délicieux. Ils fondent dans la bouche. Ils sont parfaits pour accompagner le café mais aussi à déguster en fin de repas. Ils sont vraiment bons et parfaits pour chaque occasion. Les biscuits moelleux aux noix peuvent être pétris à la main ou avec le robot. Préparer la pâte prend très peu de minutes. Vous pourriez aussi être intéressé par ;
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 300 g noix
- 100 g sucre
- 1 œuf
- 1 sachet vanilline
- sucre glace vanillé (pour la finition)
Outils
- Mixeur
- Robot pâtissier
- Plaque à pâtisserie
- Bol
- Papier sulfurisé
Étapes
Hacher les noix dans le mixeur et les mettre dans le bol du robot.
Ajouter le reste des ingrédients.
Travailler avec la feuille pendant quelques minutes, jusqu’à ce que la pâte se détache des parois. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Après le repos, former de petites boules et les rouler dans le sucre glace.
Pincer légèrement les biscuits et cuire à 180° pendant 15 minutes.
Avant de les retirer de la plaque, les laisser refroidir complètement.
