Aujourd’hui, j’ai préparé un cake à l’orange super moelleux et parfumé, il fond littéralement dans la bouche. Vraiment délicieux, vous devez l’essayer, avec le Bimby cela prend vraiment 5 minutes. Si vous n’avez pas le Bimby, un batteur électrique suffira. Le résultat est tout de même garanti. Le cake moelleux à l’orange est parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, vraiment irrésistible. Je vous recommande aussi ;
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 5 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 200 g sucre semoule
- 1 orange (zeste et jus)
- 1 sachet levure chimique
- 170 g beurre
- 4 œufs
- 50 ml lait
Outils
- Robot pâtissier
- Presse-agrumes
- Râpe
- Bol
- Moule à cake
Étapes
Mettre dans le bol du Bimby le zeste d’orange et le sucre et pulvériser pendant 10 secondes à vitesse 8.
Ajouter le beurre et les œufs et mélanger pendant 10 secondes à vitesse 4.
Ajouter le reste des ingrédients et travailler pendant 50 secondes à vitesse 4.
Transférer le mélange dans un moule à cake beurré et fariné et cuire environ 45 minutes à 180°C.
