Aujourd’hui, j’ai préparé les courgettes gratinées à la friteuse à air. Elles sont vraiment très bonnes, pour les rendre encore plus gourmandes, j’ai ajouté de la mozzarella les dernières minutes de cuisson. Que dire, très gourmandes. Ci-dessous, je vous laisse d’autres idées avec les courgettes, très savoureuses et toujours faciles à préparer.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe chapelure
- q.s. persil haché
- 2 cuillères à soupe fromage râpé
- q.s. huile et sel
- q.s. mozzarella pour pizza
- 1 courgette
Outils
- Bol
- Friteuse à air
Étapes
Dans un bol, mélanger la chapelure, le fromage râpé et le persil.
Laver les courgettes et les couper en rondelles. Les placer dans le panier de la friteuse à air, ajouter la chapelure assaisonnée, un filet d’huile et cuire pendant 15 minutes à 200°.
Saler et ajouter la mozzarella, puis continuer la cuisson pendant encore 5 minutes toujours à 200°.
Servir chaudes ou froides.
