Aujourd’hui pour le petit-déjeuner j’ai préparé le Gâteau moelleux au yaourt, délicieux, moelleux et parfumé, à la maison on en raffole. Parfait pour le petit-déjeuner mais aussi pour le goûter. Super facile et rapide à préparer. Bon à manger tel quel ou garni, mais croyez-moi, avec juste une pincée de sucre glace, vous ferez sensation avec votre famille. Je vous laisse d’autres idées avec le yaourt.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 5 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 80 g huile de graines
- 150 g sucre
- 3 œufs
- 200 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 1 sachet vanilline
- 150 g yaourt nature
- 1 pincée sel
- sucre glace (pour saupoudrer)
Outils
- Robot pâtissier
- Moule
Étapes
Travailler les œufs avec le sucre pendant au moins 10 minutes. Ils doivent tripler de volume.
Ajouter l’huile
Le yaourt
Et la farine tamisée avec la levure et la vanilline. Travailler pendant encore 5 minutes.
Transférer le mélange dans le moule beurré et fariné et cuire 40 minutes à 180°.
Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.
