J’adore les muffins, aujourd’hui je les ai préparés au yaourt avec un cœur de confiture. Délicieux, super moelleux et en même temps gourmands, grâce à la confiture. J’ai choisi de la confiture de cerises, vous pouvez choisir celle que vous préférez. Ils sont aussi délicieux avec du Nutella. Si vous aimez autant les muffins que moi, voici quelques autres idées pour les réaliser.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 5 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 80 g huile de graines
- 150 g sucre
- 3 œufs
- 200 g farine
- 1 sachet levure pour gâteaux
- 1 sachet vanilline
- 150 g yaourt nature
- 1 pincée sel
- q.s. confiture
- q.s. sucre en grains
Outils
- Robot pâtissier
- Caissettes
Étapes
Travaillez le sucre avec les œufs dans le robot pâtissier pendant environ 10 minutes, ils doivent être gonflés et mousseux.
Ajoutez l’huile.
le yaourt
Et la farine tamisée avec la levure et la vanilline.
Montez à nouveau le tout pendant environ 5 minutes. Versez ensuite 2 cuillères de pâte dans les caissettes, et ajoutez 1 cuillère à café de confiture.
Recouvrez avec une autre cuillère de pâte.
Ajoutez un peu de sucre en grains et cuire à 180° pendant environ 30 minutes.
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