Oeufs avec courgettes à la poêle

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Aujourd’hui, j’ai préparé les œufs avec des courgettes à la poêle. Un plat principal léger et savoureux. Le préparer est très facile et ne nécessite pas beaucoup de temps en cuisine. En effet, il se prépare en quelques minutes. J’ai coupé les courgettes en julienne avec la mandoline, mais elles peuvent aussi être coupées en morceaux ou en tranches. À vous de choisir. Si vous aimez les courgettes, comme moi, je vous laisse d’autres idées savoureuses.

  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 1
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Printemps, Été

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 2 œufs
  • 1/2 oignon
  • q.b. huile & sel

Outils

  • Poêle
  • Mandoline
  • Louche

Étapes

  • Trancher la courgette avec la mandoline et les faire revenir avec un demi-oignon haché.

  • Après 10 minutes, lorsqu’elles sont ramollies, assaisonner de sel et ajouter les œufs. Terminer la cuisson et servir.

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Cucinando e pasticciando

Salut, je m'appelle Daniela et j'ai 47 ans. Une de mes plus grandes passions est la cuisine, j'aime manger et j'aime cuisiner. Ici, tu trouveras les recettes que je prépare tous les jours pour ma famille, des recettes faciles et expliquées étape par étape. Si tu veux me suivre, j'en serai ravie ❤️

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