Quand il me reste du pain, ou comme dans ce cas je voulais faire des ciabattas et elles ne sont pas réussies, je prépare toujours du pain pizza. Ne rien jeter, telle est ma devise !! Nous l’adorons à la maison et nous aimons beaucoup. J’ai utilisé la friteuse à air mais vous pouvez aussi utiliser le four ou même le micro-ondes. Désormais, j’utilise la friteuse à air pour tout. Elle me fait gagner du temps.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Minute
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air, Micro-ondes, Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- q.b. passata de tomate (assaisonnée avec huile, sel et origan)
- q.b. mozzarella râpée
- q.b. pain type ciabatta
Outils
- Friteuse à air
Étapes
Trancher notre pain.
Ajouter un peu de sauce tomate assaisonnée sur chaque tranche, et cuire pendant 5 minutes à 195°.
Ajouter la mozzarella et cuire encore 3 minutes en mode grill seulement.
Prêt!!!
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