La courge domine cette saison, même s’il fait encore très chaud. Aujourd’hui j’ai préparé cependant des pâtes très bonnes et surtout très rapides. Pâtes à la courge et au thon. Une combinaison réussie selon moi, car cela a vraiment été un succès. Cette fois, j’ai opté pour le thon épicé, car j’adore le piquant, si vous n’en avez pas vous pouvez ajouter du piment ou utiliser le thon traditionnel. Si vous aussi, comme moi, vous aimez le thon, je vous laisse d’autres idées ci-dessous.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
- 250 g pâtes (moi penne)
- 300 g courge
- 80 g thon à l'huile (moi épicé)
- q.b. huile d'olive
- q.b. sel
- 1/2 oignon
- 1 gousse ail haché
- 1 cuillère à café cube de bouillon
Outils
- Poêle
- Cuiseur à pâtes
- Louche
Étapes
Dans une poêle, faites revenir la courge coupée en petits morceaux avec l’oignon, l’ail haché et le cube de bouillon pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée, selon le temps indiqué sur l’emballage.
Éteignez le feu et ajoutez le thon. Mélangez bien.
Égouttez les pâtes al dente, versez-les sur la courge, mélangez et servez.
