Aujourd’hui, j’ai préparé l’un des plats de pâtes que j’aime en ce moment. Les pâtes aux courgettes et au basilic. J’ai découvert par hasard les pâtes aux courgettes et au basilic. Au début, cela devait être simplement des pâtes aux courgettes, mais à la dernière minute, comme j’avais des tonnes de basilic, j’ai décidé d’en ajouter un peu aux courgettes. Et c’est là que mon amour pour ces pâtes est né. Délicieuses et très simples à préparer. Le basilic se marie parfaitement avec les courgettes, essayez-le. Si vous aussi, comme moi, aimez les courgettes, essayez aussi ;
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 250 g pâtes (j'ai utilisé des farfalle)
- 1 grosse courgette
- 1 pincée ail en poudre (ou 1 gousse fraîche)
- 1 pincée oignon en poudre (ou 1/2 frais)
- 1 pincée persil séché (ou 1 brin frais)
- basilic frais (abondant)
- q.s. huile et sel
Outils
- Poêle
- Marmite
- Louche en bois
- Passoire
Étapes
Lavez bien la courgette et coupez-la en morceaux.
Mettez-la dans la poêle et ajoutez l’huile, le sel et les aromates.
Faites revenir 3 minutes et ajoutez le basilic coupé en morceaux avec les mains. Faites cuire environ 10 minutes.
Pendant ce temps, cuisons les pâtes dans une abondante eau salée pour le temps indiqué sur le paquet.
Nous versons les pâtes cuites sur les courgettes, mélangeons et servons.
