Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très simple, la Poitrine de poulet aux courgettes à la poêle. Une recette rapide, facile et super savoureuse, avec peu d’ingrédients simples. J’ai choisi la cuisson à la poêle, pour que le poulet reste juteux et tendre comme je l’aime. Si vous êtes amateurs de poulet ou de courgettes, je vous laisse, ci-dessous, d’autres idées.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 1 poitrine de poulet (coupée en morceaux)
- 2 courgettes moyennes
- 1/2 oignon
- q.s. huile et sel
- Demi verre vin blanc
- q.s. basilic séché
Outils
- Poêle
Étapes
Faire revenir environ 10 minutes, les courgettes lavées et coupées en rondelles avec un demi-oignon haché.
Ajouter le poulet en cubes, déglacer avec le vin blanc. Ajuster le sel et ajouter du basilic séché selon le goût. Cuire encore 10 minutes et servir.
