Aujourd’hui, j’ai préparé les poivrons gratinés. Par commodité, j’ai utilisé ma friteuse à air, mais la cuisson au four convient aussi. Ils sont très faciles à préparer et très savoureux. J’adore les poivrons, j’en mangerais tous les jours. Ils sont parfaits à servir en accompagnement. Voici quelques recettes si vous les adorez comme moi.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 2 poivrons corne de taureau
- 2 cuillères chapelure
- 2 cuillères fromage râpé
- q.s. persil haché
- q.s. huile et sel
Outils
- Bol
- Friteuse à air
Étapes
Dans un bol, mettre la chapelure, le fromage râpé, le persil haché et une pincée de sel. Bien mélanger.
Laver les poivrons, les découper en 4 parties en retirant les graines et les disposer dans le panier de la friteuse à air.
Les recouvrir de la panure préparée, ajouter un filet d’huile, une pincée de sel et cuire pendant 15 minutes à 200°.
Parfaits à servir comme accompagnement ou même comme entrée.
