J’adore les pommes de terre, cuisinées de toutes les manières, même simplement bouillies avec un filet d’huile et du sel. Aujourd’hui, je les ai préparées d’une manière un peu différente et plus gourmande. J’ai préparé les Pommes de terre sablées savoureuses, cuites non pas au four mais dans une friteuse à air. Elle est désormais mon alliée en cuisine car j’aime la cuisine facile et surtout rapide. Je vous laisse d’autres idées avec les pommes de terre, si vous les aimez autant que moi. À bientôt pour une nouvelle recette.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 kg pommes de terre
- 1 gousse ail haché
- feuilles sauge
- 2 cuillères à soupe chapelure
- au goût sel aromatique
- au goût huile aromatisée
Outils
- Bol
- Friteuse à air
Étapes
Lavez, pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, puis mettez-les dans un bol.
Ajoutez l’ail haché, la sauge, la chapelure et un peu d’huile, puis mélangez.
Versez les pommes de terre dans le panier de la friteuse et faites cuire 20 minutes à 200°.
