Le poulet aux poivrons est un classique en cuisine, aujourd’hui je partage avec vous ma recette. Ici à la maison, tout le monde l’adore, c’est très simple et rapide. Cependant, le résultat est vraiment savoureux. Ci-dessous je vous laisse d’autres idées pour cuisiner le poulet.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1/2 oignon blanc
- q.s. huile et sel
- 1/2 poulet
- 2 feuilles sauge
- feuilles laurier
- 2 poivrons corne de taureau
- 1/2 verre vin blanc
Outils
- Casserole
Étapes
Couper le poulet en morceaux et le faire dorer avec l’oignon haché et l’huile d’olive.
Déglacer avec le vin, ajouter les épices, ajuster le sel et cuire pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajouter les poivrons coupés en dés et terminer la cuisson pour encore 10 minutes.
