Si tu cherches un plat principal frais, coloré et riche en saveurs, cette salade de pâtes au thon, potiron rôti et tomates cerises est parfaite! Idéale pour l’été, elle se prépare à l’avance et séduit tout le monde à table, même lors de pique-niques ou de déjeuners à la plage. Un équilibre parfait entre la douceur du potiron, la fraîcheur de la tomate et la saveur du thon… à essayer!
Mon petit truc ? Beaucoup de basilic.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 300 g potiron (cuit à la friteuse à air)
- 2 tomates mûres
- 80 g thon à l'huile
- q.s. huile d'olive
- q.s. sel aromatique
- q.s. basilic frais
- 300 g pâtes (pour moi caserecce)
Ustensiles
- Casserole
- Saladier
- Friteuse à air
- Louche
Étapes
Éplucher le potiron, le couper en dés et le cuire pendant 10 minutes dans une friteuse à air avec de l’huile et du sel.
Mettre ensuite le potiron dans un saladier et ajouter les tomates coupées en dés, le thon et le basilic frais. Mélanger et laisser reposer pour que les saveurs se mélangent. Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée pour le temps indiqué sur le paquet.
Ajouter les pâtes à la sauce, mélanger et servir. Bonne tiède ou froide.
Conserve la salade de pâtes au frigo, bien couverte, jusqu’à 2 jours. Un plat polyvalent, parfait pour être personnalisé. Essaie-la aussi avec des olives, de la roquette ou une pincée de feta émiettée. Facile, légère et savoureuse!
