Sardines savoureuses à la poêle

Aujourd’hui, j’ai préparé un plat principal très rapide, les sardines savoureuses à la poêle. Habituellement, je prépare les sardines grillées, car elles sont très savoureuses, mais sur les conseils du poissonnier, aujourd’hui je les ai faites à la poêle. Elles ont cuit vraiment en très peu de temps, juste deux tours à la poêle et elles étaient prêtes. Les sardines peuvent paraître un peu ennuyeuses à cause des nombreuses arêtes, mais croyez-moi, leur chair savoureuse vous récompensera de la patience pour les enlever. Vous pourriez également être intéressé par ;

  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Moyen
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 3
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients

  • 12 sardines
  • q.s. huile d'olive
  • 1 tomate séchée
  • q.s. ail et persil hachés

Outils

  • Poêle

Étapes

  • Dans une poêle, faites revenir quelques minutes l’ail et le persil haché avec la tomate séchée coupée en morceaux.

  • Lavez bien les sardines et ajoutez-les au mélange haché, faites cuire environ 5 minutes de chaque côté.

  • Servir chaud.

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Cucinando e pasticciando

Salut, je m'appelle Daniela et j'ai 47 ans. Une de mes plus grandes passions est la cuisine, j'aime manger et j'aime cuisiner. Ici, tu trouveras les recettes que je prépare tous les jours pour ma famille, des recettes faciles et expliquées étape par étape. Si tu veux me suivre, j'en serai ravie ❤️

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