D’accord, nous avons tous compris, j’adore les courgettes !!!! Je les mangerais même tous les jours. Bien sûr, j’ai aussi de la chance d’en avoir dans le potager car ces temps-ci les courgettes sont chères. Aujourd’hui, j’ai préparé des pâtes très simples, mais ayant un peu de béchamel au frigo, j’ai décidé de les rendre un peu différentes de l’ordinaire. Curieux ?? Lisez ci-dessous !! Je vous laisse aussi d’autres idées avec les courgettes au cas où vous seriez aussi des amateurs comme moi.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 50 g lard fumé
- 1 courgette
- q.s. huile & sel
- 200 g spaghetti
- 2 cuillères à soupe béchamel
Outils
- Poêle
- Cuiseur à pâtes
Étapes
Dans une poêle, faire revenir le lard pendant quelques minutes, ajouter la courgette en morceaux et cuire pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, nous faisons cuire les spaghetti le temps indiqué sur l’emballage.
Une fois cuits al dente, nous les versons sur les courgettes et mélangeons, rendant le tout plus crémeux en ajoutant la béchamel.
Bien mélanger et servir.
