Après le succès de la Tarte salée aux courgettes et tomates, aujourd’hui j’ai préparé une tarte salée ricotta et tomates cerises, délicieuse et super rapide à préparer. J’adore les tartes salées, vous me connaissez maintenant. J’aime toujours expérimenter de nouvelles saveurs. L’association ricotta et tomates, je l’avais déjà essayée, mais pas dans une tarte salée, et je dois dire que le résultat m’a beaucoup plu. La prochaine fois, j’ajouterai aussi du mortadelle. Je pense que ça irait très bien qu’en dites-vous?
Vous aussi amateurs de tartes salées?? Essayez celles-ci.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four, Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 300 g ricotta de brebis
- 500 g tomates cerises
- 200 g mozzarella pour pizza
- q.b. huile et sel
- q.b. origan séché
Outils
- Plaque de cuisson
Étapes
Dérouler le disque de pâte feuilletée sur la plaque et étaler la ricotta dessus. Assaisonner avec de l’huile et du sel. Si vous utilisez le micro-ondes, utilisez le plateau crisp (plateau antiadhésif spécial pour micro-ondes).
Ajouter les tomates cerises coupées en deux. La partie coupée vers le bas.
Ajouter de l’huile, du sel et de l’origan et enfourner pendant environ 20 minutes à 200° au four ou 20 minutes avec la fonction crisp.
Ajouter la mozzarella et poursuivre la cuisson pendant encore 10 minutes. Au micro-ondes, 5 minutes suffiront.
Prête!!!!
