- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Conseils
Si pendant la cuisson vous voyez que les aubergines noircissent trop en surface mais doivent encore cuire à l’intérieur : couvrez-les avec un morceau de papier sulfurisé et retirez-le seulement pour les 10 dernières minutes de cuisson.
Si vous aimez, vous pouvez ajouter du poivre fraîchement moulu ou du piment au condiment.
