Le blanc de poulet crémeux est un plat principal très facile qui plaît toujours à tout le monde, avec peu d’ingrédients et en quelques minutes, vous obtiendrez un plat à s’en lécher les babines! Une recette de grand-mère facile et délicieuse qui fait le bonheur des grands et des petits! Parfait à accompagner d’un accompagnement simple, il se prépare en quelques minutes et est délicieux même froid en été! Mais assez parlé, courez essayer cette recette délicieuse! J’oubliais, vous trouverez aussi la vidéo recette!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2 Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour le blanc de poulet crémeux
- 300 g blanc de poulet (en tranches)
- 125 g fromage à tartiner
- 100 g tomates cerises (rouges et jaunes mélangées)
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- 1/2 verre eau
- q.b. sel fin
- q.b. poivre noir (fraîchement moulu)
- q.b. basilic (pour garnir)
Outils utiles
- Planche à découper
- Couteau
- Cuillère
- Fourchette
- Balance de cuisine
- Poêle
Préparation du blanc de poulet crémeux
Lavez et séchez les tomates cerises, coupez-les en deux, mettez-les dans un bol, réservez.
Versez l’huile dans la poêle, déposez dessus le blanc de poulet, ajoutez les tomates cerises, salez et poivrez.
Ajoutez maintenant le fromage à tartiner et l’eau, portez sur le feu.
Faites cuire à feu vif pendant 15/20 minutes en tournant de temps en temps les tranches de blanc de poulet, le plat sera prêt lorsque le liquide aura réduit de moitié, dressez et servez en garnissant de basilic frais!
