Une recette non-recette : café fouetté, plus qu’une recette, je la définis comme une idée trop gourmande pour servir le café en été ! 2 seuls ingrédients et un batteur électrique et le tour est joué, délicieux à déguster à la cuillère mais aussi parfait pour garnir des brioches, gâteaux, desserts d’été ! Mais maintenant, allez, dépêchez-vous en cuisine pour essayer mon café fouetté !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour le café fouetté
- 500 ml crème à fouetter (déjà sucrée)
- 3 cuillères café soluble
Outils
- Batteur électrique
Préparation du café fouetté
Versez la crème (froide du frigo) dans un bol (si vous laissez également le bol au frigo pendant au moins 1 heure, c’est encore mieux), ajoutez-y le café soluble.
Mélangez avec le batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit bien monté (cela prendra environ 5 minutes), puis divisez-le dans des coupes individuelles et couvrez-les de film alimentaire.
Placez les coupes de café fouetté au frigo pendant au moins 1 heure avant de les consommer, si vous aimez, vous pouvez saupoudrer la surface de café soluble avant de servir, bon appétit !
CAFÉ FOUETTÉ
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