Conseils

Pour rendre la colombe encore plus gourmande, vous pouvez ajouter à la pâte des morceaux de chocolat noir ou blanc.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des morceaux de sucre à la glaçage aux amandes avant la cuisson.
Pour la garder toujours moelleuse, conservez-la dans un sac en plastique de type grand sac de congélation.
Si vous gardez la colombe plus de quelques jours et remarquez qu’elle sèche un peu, essayez de la trancher et de passer les tranches 5 minutes au four, vous verrez comme c’est bon!