Les courgettes gratinées très faciles deviendront l’un de vos accompagnements préférés, vous les préparez en un rien de temps et après 20 minutes au four, elles sont prêtes à déguster avec une touche savoureuse et particulière ! Comment cuisiner les courgettes de manière facile et délicieuse avec cette recette, la recette simple et authentique de ma grand-mère, accessible à tous ! Les courgettes gratinées cuisinées de cette façon sont l’accompagnement parfait pour les plats principaux de viande et de poisson ! Mais maintenant, courez lire et préparer les courgettes gratinées au four très faciles !
Et si vous aimez les recettes avec des courgettes, alors vous ne pouvez pas manquer celles-ci :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 155,21 (Kcal)
- Glucides 12,48 (g) dont sucres 1,42 (g)
- Protéines 5,25 (g)
- Matières grasses 10,44 (g) dont saturé 1,57 (g)dont insaturés 0,60 (g)
- Fibres 2,06 (g)
- Sodium 271,28 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 175 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour les courgettes gratinées très faciles
- 280 g courgettes (pesées déjà nettoyées)
- 25 g chapelure
- 2 cuillères huile d'olive extra vierge
- 3 cuillères vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café oignon séché
- 1 cuillère à café basilic (séché)
- q.b. sel fin
Outils utiles pour préparer les courgettes gratinées très faciles et gourmandes
- Planche à découper
- Couteau
- Balance alimentaire
- Plaque de cuisson
- Bol
- Cuillère
- Cuillère à café
- Papier cuisson
Préparons les courgettes gratinées très faciles
Lavez les courgettes, séchez-les bien et retirez les parties indésirables, avec l’aide d’une planche à découper et d’un couteau bien aiguisé, coupez-les en tranches pas trop fines dans le sens de la longueur.
Recouvrez la plaque de cuisson avec du papier cuisson, placez dessus les longues tranches de courgettes, salez-les légèrement.
Dans un petit bol, versez la chapelure, le basilic, l’oignon, une pincée de sel, 1 cuillère d’huile et mélangez avec une cuillère pour obtenir un mélange homogène.
Répartissez le mélange obtenu sur les courgettes, versez le reste de l’huile en filet, faites chauffer le four à 250°C.
Quand le four est chaud, enfournez les courgettes et faites cuire pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Une fois les courgettes cuites, retirez-les du four et versez dessus le vinaigre quand elles sont encore bien chaudes, laissez reposer quelques minutes et dégustez, vous verrez comme c’est bon !
