Une recette très gourmande pour Carnaval et pas seulement: les frappe salées ! Une gourmandise salée prête en quelques minutes et avec peu d’ingrédients, une recette végane adaptée à tous, j’ai aussi utilisé du fromage végan mais dans la recette, vous trouverez les substitutions avec du fromage classique ! Ces frappe salées sont parfaites à servir pendant les apéritifs ou comme collation, elles plairont aux grands et aux petits et vous n’aurez besoin que de 2 ingrédients principaux plus une pincée de sel et de poivre ! Et maintenant, courez les essayer !
Autres gourmandises pour apéritifs :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 15
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Carnaval
Ingrédients pour les frappe salées
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- 60 g fromage végan râpé (ou autre fromage fondant râpé (provola, scamorza, fromage pour pizza))
- 1 pincée sel fin
- 1 pincée poivre mélangé en grains (moulu à l'instant)
Outils utiles
- Roue dentée
- Papier cuisson
- Balance alimentaire
Préparation des frappe salées au fromage végan
Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail et avec la roue dentée coupez 15 petits rectangles de même taille, faites (toujours avec la roue) une incision au centre de chaque frappe, posez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Ajoutez, en le répartissant, le fromage végan râpé sur les frappe, ajoutez également une pincée de sel et de poivre moulu à l’instant selon votre goût.
Faites chauffer le four à 200° et une fois chaud, enfournez les frappe salées, faites cuire pendant 20 minutes (à la fin de la cuisson, les frappe doivent être bien dorées) après quoi sortez-les du four et dégustez-les, elles sont délicieuses !
