Conseils

Si vous souhaitez préparer les lasagnes au jambon cuit à l’avance, vous pouvez les congeler soit cuites (évidemment froides) soit crues. Personnellement, je préfère les congeler cuites, il vous suffira de les sortir la veille et de les mettre dans le four chaud jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes. Vous verrez, elles seront comme fraîchement faites !

Sinon, vous pouvez les préparer le soir, les mettre crues au réfrigérateur et les cuire le lendemain juste avant le déjeuner.

Si vous aimez, vous pouvez ajouter de la mozzarella coupée en petits dés à la garniture.

Pour un goût plus prononcé, vous pouvez remplacer la ricotta de vache par celle de brebis.