La poitrine de poulet savoureuse au four, vous devez l’essayer, savoureuse, avec plein de petits légumes qui l’accompagnent, elle se prépare en un instant et hop dans le four, un plat qui plaira aux grands comme aux petits, la poitrine de poulet cuisinée ainsi est vraiment formidable!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la poitrine de poulet savoureuse au four
- 230 g poitrine de poulet (en tranches)
- 250 g courgettes
- 8 tomates cerises
- 40 g chapelure
- 1 cuillère à café ail en poudre
- q.b. sel
- q.b. poivre
- 4 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
Outils utiles
- Plaque à pâtisserie
- Papier sulfurisé
- Bol
- Balance de cuisine
- 2 Cuillères
Préparation de la poitrine de poulet savoureuse au four
Coupez la poitrine de poulet en morceaux d’environ 3 cm x 3 cm (juste pour vous donner une idée de la taille) et mettez-les dans un grand bol.
Lavez et séchez les courgettes et les tomates cerises, enlevez les parties de rebut, puis coupez les courgettes en rondelles et les tomates cerises en deux, versez-les dans le bol.
Assaisonnez le poulet et les légumes avec une pincée de sel et 2 cuillères à soupe d’huile, mélangez bien, ajoutez ensuite la chapelure et l’ail en poudre et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé de chapelure.
Tapissez une plaque de papier sulfurisé, versez-y le poulet avec les légumes gratinés, étalez-les de manière à ce qu’ils ne soient pas trop collés entre eux.
Assaisonnez avec le reste de l’huile, une pincée de sel et du poivre à volonté, faites chauffer le four à 250°, enfournez et faites cuire pendant 20 minutes, lorsqu’il est bien doré, sortez et dégustez, excellent à la fois chaud et froid! Avant de servir, vous pouvez garnir avec du basilic frais si vous aimez!
POITRINE DE POULET SAVOUREUSE AU FOUR
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