Préparation pour chocolat chaud fait maison, une excellente idée de cadeau home-made, parfaite à offrir aux amis et aux personnes les plus chères à Noël ou à d’autres occasions, mais c’est aussi excellent à garder chez soi toujours prêt pour déguster à tout moment un excellent chocolat chaud fait maison! Si vous l’offrez, il vous suffira d’ajouter une étiquette personnalisée avec les doses et la procédure, et je vous assure que c’est toujours un cadeau très apprécié! Vous trouverez également les ingrédients pour une préparation sans sucre et à faible indice glycémique! Mais maintenant, trêve de bavardages, préparez les petits pots et dépêchez-vous de faire cette préparation pour chocolat chaud!
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- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients pour la préparation pour chocolat chaud fait maison
- 44 g sucre glace
- 30 g cacao amer en poudre
- 24 g amidon de maïs (maïzena)
- 2 g cannelle en poudre
- 15 g stévia (à réduire en poudre avec un mixeur)
- 30 g cacao amer en poudre
- 18 g farine à faible indice glycémique
- 2 g cannelle en poudre
Outils utiles
- Balance de cuisine
- Bocal à fermeture hermétique
- Tamis
Étapes pour réaliser la préparation pour chocolat chaud fait maison
Pesez tous les ingrédients et tamisez-les dans un bol.
Transférez la préparation pour chocolat dans le bocal où vous la conserverez, la dose est pour 4 personnes, vous pourriez aussi emballer la préparation dans des petits pots individuels!
COMMENT UTILISER LA PRÉPARATION POUR LE CHOCOLAT CHAUD FAIT MAISON : pour un chocolat liquide, versez une portion dans une tasse (environ 25 g de préparation), faites chauffer (toujours pour 1 portion) 130 g d’eau ou de lait, versez dans la tasse, mélangez, attendez 2 minutes et dégustez! Si vous voulez un chocolat bien épais, mettez les 130 g de liquides et la poudre ensemble, mélangez et mettez sur le feu à feu doux, en remuant toujours, pendant 30 secondes! Bon appétit!
Conseils
Comme arôme, j’ai mis de la cannelle, mais si vous n’aimez pas, vous pouvez mettre de la vanille ou de l’orange (toujours des arômes en poudre).
Vous pouvez emballer les portions individuellement.
Vous pouvez servir avec une touche de crème fouettée.
Je vous conseille de fermer le petit pot avec un ruban rouge et une jolie carte (peut-être faite maison elle aussi !) si vous devez l’offrir à Noël!
POUR UN CHOCOLAT CHAUD SANS SUCRE : remplacez le sucre par une quantité égale d’érythritol ou par 15 g de stévia!
