Conseils

Le repos au frigo est d’au moins 1 heure mais vous pouvez le préparer même la veille et le couper au moment approprié, il sera encore plus savoureux!

Vous pouvez remplacer la mayonnaise par du fromage frais à tartiner ou du fromage de chèvre.

Vous pouvez remplacer la roquette par de l’endive coupée très finement.

Vous pouvez ajouter des grains de grenade pour décorer et donner encore plus de goût.