Le sucre aromatisé à la menthe et à la cannelle est idéal pour offrir à Noël ou à d’autres occasions spéciales, très facile à réaliser, il se prépare avec peu d’ingrédients, ce sont deux saveurs séparées : 1 menthe et 1 cannelle. Il vous suffira de quelques petits pots en verre hermétiques et un ruban coloré, et le tour est joué ! Les quantités indiquées ci-dessous sont pour deux pots de taille moyenne. Si vous les offrez, ajoutez un petit mot expliquant comment les utiliser, ils peuvent être utilisés pour aromatiser les desserts ou le thé et les infusions ! Et puis, les cadeaux faits maison sont toujours très appréciés (en plus, c’est économique !) !
D’autres idées cadeaux fait maison qui vous plairont beaucoup :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2 pots
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients pour le sucre aromatisé à la menthe et à la cannelle
- 2 cuillères à café menthe séchée (si vous ne savez pas comment la sécher, je vous l'explique à la fin de l'article !)
- 200 g sucre semoule
- 2 bâtons bâtons de cannelle
- 1 g cannelle en poudre
- 200 g sucre semoule
Outils utiles pour préparer le sucre aromatisé à la menthe et à la cannelle
- Bocaux
- Balance alimentaire
- Ruban pour décoration
Préparation du sucre aromatisé à la menthe et à la cannelle
Si vous avez déjà de la menthe séchée, il vous suffira de mesurer les ingrédients, de les mélanger et de les insérer dans le pot, et le tour est joué. Si vous souhaitez sécher vous-même la menthe, vous trouverez les instructions à la section « notes » ci-dessous !
Pesez le sucre et la cannelle en poudre, mélangez-les bien et insérez-les dans le pot, placez 2 bâtons de cannelle au centre du sucre, fermez et le tour est joué !
Sucre aromatisé à la menthe et à la cannelle
Pour décorer les pots, vous pouvez utiliser de la ficelle blanche et rouge comme je l’ai fait. Si vous souhaitez enrichir les petits pots, vous pouvez ajouter une étiquette écrite à la main avec les utilisations possibles ou un message de vœux ! J’espère que cette idée de cadeau fait maison vous sera utile !
Sucre aromatisé à la menthe et à la cannelle
Notes
Si vous souhaitez sécher la menthe, procédez ainsi : récoltez environ 20 feuilles de menthe, lavez-les, séchez-les bien en les tapotant avec du papier absorbant, disposez-les sur une plaque avec du papier sulfurisé en les espaçant les unes des autres, faites-les sécher au four à 60°C pendant 1 heure avec la porte légèrement ouverte. Une fois ce temps écoulé, touchez-les et si elles sont bien sèches, éteignez le four, sortez-les et laissez-les refroidir. Une fois refroidies, émiettez-les (elles s’émiettent juste en les touchant !) et utilisez-les pour vos préparations !
