Tisane à la betterave, idéale en été pour se rafraîchir et se désaltérer, vous pouvez la préparer à l’avance et la garder prête dans le réfrigérateur, parfaite également à emporter au bureau ou pour un pique-nique ! Elle ne contient pas de sucre mais seulement un peu de stévia et donc elle est idéale pour accompagner des plats sucrés ou salés ! Vous préparez cette tisane en quelques minutes, puis il suffit d’attendre qu’elle refroidisse, je vous assure que vous ne pourrez plus vous en passer et elle deviendra votre préférée ! Mais maintenant, en cuisine pour essayer la recette
Amuse-bouches à associer à cette tisane :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la tisane à la betterave
- 3 cuillères à café betterave en poudre déshydratée
- 500 ml eau
- 4 feuilles menthe (fraîche)
- 2 quartiers citron (avec pelure comestible)
- Demi cuillère à café stévia
Outils utiles
- Cuillère à café
- Casserole
- Passoire
- Entonnoir
Préparation de la tisane à la betterave
Dans une casserole, versez l’eau, la betterave lyophilisée, la stévia, les feuilles de menthe et les quartiers de citron, portez sur le feu à feu moyen et à partir de l’ébullition comptez 5 minutes de cuisson, puis éteignez et laissez refroidir.
Une fois que la tisane à la betterave est bien froide, transvasez-la dans une bouteille en la filtrant avec une passoire (ce qui reste doit être jeté) et à l’aide d’un entonnoir, en ne laissant que le liquide dans la bouteille
Placez la bouteille au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour refroidir, une fois qu’elle est bien froide, vous pouvez la consommer comme vous le souhaitez, elle est très rafraîchissante et désaltérante !
