Les pommes de terre en éventail avec tomates cerises et mozzarella sont un plat principal sain et délicieux à servir à table. Une idée savoureuse préparée avec très peu d’ingrédients mais rendue originale en un rien de temps!
J’espère que cela vous plaira et je vous attends sur mon profil Instagram @isaporidicasa pour vos avis!!! Vous voulez voir comment j’ai préparé les pommes de terre en éventail avec tomates cerises et mozzarella ? Vous pouvez trouver la vidéorecette ICI sur mon profil tik tok ou ICI sur mon profil Instagram @isaporidicasa
- Difficulté: Facile
- Temps de préparation: 25 Minutes
- Portions: 3 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 6 pommes de terre moyennes
- 200 g tomates cerises
- 200 g mozzarella
- 2 gousses ail
- 1 cuillère à soupe origan
- sel
- huile d'olive extra vierge
Outils
- Planche à découper
- Couteau
Étapes
Pour commencer, lavez soigneusement les pommes de terre. Placez la pomme de terre entre deux cuillères en bois et faites des incisions pas trop rapprochées. Dans un petit bol, mélangez 40 ml d’huile d’olive extra vierge avec une cuillère à café de sel. Badigeonnez les pommes de terre sur la surface et à l’intérieur des fentes. Placez-les dans le plat légèrement huilé avec un filet d’huile et faites cuire dans un four préchauffé à 200° pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient cuites à point.
Entre-temps, hachez les gousses d’ail pelées avec l’origan, puis placez-les dans le petit bol avec l’huile restante et mélangez
Retirez les pommes de terre du four, badigeonnez avec la sauce fraîchement préparée
Coupez les tomates cerises et la mozzarella en tranches
Insérez dans les fentes les tomates cerises et la mozzarella. Remettez au four à cuire à 180° pendant 10 minutes. Sortez du four et servez immédiatement, vous pouvez trouver ici la vidéorecette depuis mon profil Instagram @isaporidicasa
