Le Coca cola flotter, ou coke flotter, est une boisson à base de coca et de glace et fait partie de la catégorie des boissons appelées « glaces flottantes » qui sont préparées avec de la glace et une boisson non alcoolisée ou avec de la glace, du sirop et de l’eau gazeuse. On raconte que la glace flottante a été inventée par Robert McCay Green à Philadelphie en 1874 lors de la célébration du cinquantième anniversaire de l’Institut Franklin. Par une journée particulièrement chaude, M. Robert McCay Green a manqué de glace pour les boissons aromatisées qu’il vendait et l’a remplacée par de la glace à la vanille, inventant ainsi une nouvelle boisson.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Internationale
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients Coca cola flotter
- 6 cuillères à soupe glace (à la vanille)
- q.s. Coca cola
Préparation COCA COLA FLOTTER – COKE FLOTTER
Tout d’abord, mettez les verres que vous utiliserez pour servir le coca cola au réfrigérateur.
Mettez la bouteille ou les canettes de coca cola, que vous aurez déjà conservées au réfrigérateur, au congélateur pendant 15 à 20 minutes pour obtenir une boisson très froide.
Versez le coca cola dans les verres en les remplissant à moitié. Dans chaque verre, ajoutez délicatement 1/2 cuillère à soupe de glace et mélangez doucement. Ajoutez dans chaque verre 1 cuillère à soupe de glace ou, encore mieux, une boule en utilisant la cuillère à glace.
Si nécessaire, ajoutez un peu plus de coca. Faites-le lentement pour éviter que la mousse ne déborde du verre.
Servez le Coca cola flotter avec des pailles et des cuillères et… profitez de votre boisson !!!
Notes
Expérimentez en variant le goût de la glace (fior di latte, amarena, citron, fraise…) pour découvrir quel est votre coke flotter préféré !
Si vous avez aimé cette recette, vous pourriez aussi apprécier le Mojito sans alcool ou le Cocktail tropical sans alcool ou encore l’Amarena au fruit.
