Variantes et conseils

Vous pouvez remplacer le café par de la liqueur (par exemple le marasquin) mélangé avec un peu d’eau.

Lorsque vous préparez la crème pâtissière, vous pouvez remplacer le zeste d’orange par un sachet de vanilline.

Vous pouvez remplacer la crème pâtissière par Crème pâtissière au café ou Crème pâtissière avec peu d’œufs.

Vous pouvez utiliser de la crème végétale déjà sucrée, dans ce cas n’ajoutez pas de sucre glace.

Conservation

La coupe crème et pandoro se conserve au réfrigérateur jusqu’à deux jours.

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